SUPER MEGA ROSCA DE REYES EN EL CERESO
Yucatán a 5 de enero de 2025.-
Personas privadas de la libertad elaboraron una rosca de más de 400 metros de largo en el Centro de reinserción social de Mérida (CERESO).
El evento se realizó en cumplimiento de las instrucciones del Gobernador del Estado, Mtro. Joaquín Díaz Mena quien ha instruido se cumpla con el plan de reinserción social que indica generar las mejores condiciones para el regreso a la sociedad de las personas privadas de la libertad.
Al realizar el corte del pan el director del CERESO agradeció a todos los que hicieron posible cumplir con la elaboración del pan e invitó a las familias a permanecer unidos en este año que inicia.
En la preparación del dulce se utilizaron 1300 kg de harina y 3000 muñequitos, 300 kg de manteca vegetal, 280 kg de azúcar, 26 kg de canela molida, 80 kg de imitación de acitrón, 33 kg de mantequilla y 26 de magimix, así como 135 litros de leche y 80 rejas de huevo.
El pan se colocó en mesas alrededor del campo de futbol que formaron un perímetro de 400 metros de longitud.
Los 40 panaderos que participaron en la elaboración, todos privados de la libertad, iniciaron la titánica labor desde las 9 de la noche del día anterior y terminaron 16 horas después, es decir a las 13:00 del día siguiente.
Este tipo de actividades son una oportunidad para reunir a las personas privadas de la libertad con sus familias lo que genera las condiciones para reintegrarlos a la sociedad.
En el lugar se observó una larga fila formada por familias que alegremente degustaron una porción del pan.De la misma forma se realizó una muestra de grafitis y una exhibición de baile que brindaron un momento de distracción para los presentes.
Después las autoridades penitenciarias se trasladaron al área femenil de este centro de reinserción donde también compartieron una porción del pan con las mujeres privadas de la libertad.
